Resep Mini Rainbow Roll Cake

Selamat datang kembali di blog resep masakan kuliner bunda, kali ini bunda akan berbagi tentang Resep Mini Rainbow Roll Cake cara membuat Resep Mini Rainbow Roll Cake ada dalam kategori Resep Kue Basah
Simak terus blog resep masakan dan kuliner ini untuk info resep makanan terbaru, Simak baik-baik Resep Mini Rainbow Roll Cake di bawah ini :

Resep  Mini Rainbow Roll Cake - Biasanya kita cuma mendengar nama Rainbow Cake aja, untuk kali ini akan kami bahas Resep Mini Rainbow Roll Cake yang lagi menjadi trending topik akhir-akhir ini, adapun bahan dan cara membuat nya adalah sebagai berikut :

Bahan A:
300 gr gula pasir
12 kuning telur
8 putih telur
2 sdt SP

Bahan B, Campur rata semua bahan:
160 gr tepung terigu
40 gr tepung maizena
1 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam

Bahan C:
200 ml minyak sayur

Cara Membuat:

1. Siapkan loyang kotak ukuran 26x26x6 cm, olesi bagian dasar loyang dengan minyak goreng, beri alas kertas roti dan oles kertas roti dengan minyak goreng. Untuk bagian tepi atau sisi2 loyang tidak usah diolesi minyak goreng, agar bolu kukus setelah matang tetap menempel di loyang sehingga tidak menyebabkan penyusutan ukuran bolu kukus.

2. Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi putih dan kental (soft peak), jika baling2 mixer diangkat keatas adonan tidak mudah jatuh.

3. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit hingga habis tetap dengan menggunakan mixer kecepatan rendah.

4. Tuangkan bahan C dan mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga adonan benar2 tercampur rata.

5. Bagi adonan menjadi enam bagian dalam mangkok2 kecil, beri pewarna makanan merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu sesuai selera.

6. Tuangkan adonan ungu ke loyang, ratakan & kukus selama 10 menit, tuangkan adonan biru, ratakan, kukus lagi, selanjutnya hijau, kuning, orange & merah. Kukus selama 15 menit sampai matang, matikan api, biarkan di klakat selama 10 menit.

7. Keluarkan dari loyang, biarkan dingin. Potong memanjang setebal 1/2cm, olesi selai, gulung rapi.

Bagaimana ??? cukup mudah bukan?? selamat mencoba yaa bunda?:)
Bagiamana ibu-ibu mudah bukan Resep Mini Rainbow Roll Cake ? , jangan lupa like dan share resep ini agar teman-teman ibu tahu ya?